各家庭で出来る生ごみ堆肥化方法

個々の家庭で行うことができる代表的な『生ごみ堆肥化方法』を紹介します。

　生ごみを有機堆肥にする際に活躍するのが、私たちの身のまわり(空気中や地中)、

及び体内で活躍している『バクテリア/地球の清掃員』です。

大別すると『好気性バクテリア』と『嫌気性バクテリア』があり,生ごみなどの有機物を

分解(消滅する)し、掃除してくれるのです。

尚、生ごみに含まれる無機物は分解されず、肥料要素の元素が蓄積されことで、肥料機能を持ちます。

【好気性バクテリアを使う生ごみ堆肥化法】

★ダンボールコンポスト法：

準備道具類：

　・容器：ダンボール箱 (間口が広く､正方形に近いもの)

　・基材(堆肥の素)：主材/ピートモスorおが屑(木屑)or竹屑or腐葉土

　　　　　　　　　 副材/もみがら燻炭(主材:副材⇒3:2)

　・その他：置台, スコップ(小)

設置場所：ベランダor庭先or車庫

日常の作業：

　・生ごみ投入前に容器の内部を攪拌する｡

　・生ごみを一気に投入する。

　・再度容器内部をしっかりと攪拌する｡(生ごみを散らばす)

　・容器に蓋をする。 (虫類が入らないようにする)

 日常の注意ポイント：

　　基材の水分含有量：しっかりと水分を保つ (分解力に影響)

　　生ごみを投入する前に、基材をしっかり搔き混ぜる。(空気を送る)

 一回の生ごみ投入量：

　　寒い時季：約800gr

　それ以外：水分を含み2kgは十分分解する

★LFCコンポスト法（バッグ型）：

準備道具類：

　・容器：市販の専用容器 (市販品/不織布製手持ち大型バック)

　・基材(堆肥の素)：市販の専用材料

　　　　　　　　　　(ダンボールコンポスト法と類似品)

　・その他：置台, スコップ(小)

設置場所：ベランダ

日常の作業：

　・生ごみ投入前に容器の内部を攪拌する｡

　・生ごみを一気に投入する､

　・再度容器内部をしっかりと攪拌する｡(生ごみを散らばす)

　・容器のチャックを閉める (虫類が入らないようにする)

 日常の注意ポイント：

　　基材の水分含有量：しっかりと水分を保つ (分解力に影響)

 一回の生ごみ投入量：

　　約400gr (生野菜等のかさばるものは､容器の大きさより不利)

【嫌気性バクテリアを使う生ごみ堆肥化法】

★キエーロ法：

準備道具類：

　・容器：土置き型とベランダ型の2種類が市販されています｡(ベランダ型：狭い場所に有効)

　・基材(堆肥の素)：市販の黒土(水はけがよい)が最適です。

　　　　　　　　　　庭や畑の土を使う場合は、粘土質や砂利交じりの部分は除く｡

　・その他：シャベル、ジョウロ

設置場所：庭先やベランダ(日当たりが良く､雨が吹き込みにくい場所が望ましい。

日常の作業：

　・生ごみを埋める溝を掘る｡(生ごみの量によって深さを変える)

　・生ごみを溝の中に入れる｡

　・生ごみの上に水をふりかける。

　・溝の周りや底の土と生ごみを混ぜる｡

　・溝を掘った残りの乾いた土を被せる｡

　・虫よけの蓋をする｡

　　(次の日の生ごみは隣に溝を掘って埋める)

日常の注意ポイント：

　　野菜屑等は細かく切る｡

水を降りかけ過ぎない｡

　　一週間以上経ってから同じ場所に溝を掘る。

雨水が入り込まない様に気を付ける。

 一回の生ごみ投入量：

　　土置き型：約800gr (上限値ではなく好ましい量)

　　ベランダ型：約500gr

★密閉型コンポスト法

準備道具類：

　・容器：専用の容器が市販されています｡(容量：15L前後)

　・基材(堆肥の素)：基材は用いません

　・その他：特になし

設置場所：

　・1次処理の場合：日が当たらない家の外回り (臭いを気にしなくても良い場所。

　・2次処理お場合：庭先。

堆肥化の促進剤：ぼかし(米ぬかにEM菌を混合したもの)が市販されています。

日常の作業：

　・1次処理作業：

　　　生ごみの水分を絞って､容器に投入する｡

　　　その上に促進剤のぼかしを振かける｡

　　　　　　(以上を繰返す)

　　　水気を感じたら､容器の下部にある蛇口を開け､水を吐き出す｡

　・2次作業：

　　　庭に穴を掘って､容器内の生ごみを土の中に埋め込み､土を被せる。

　　　　(1ｹ月以上そのままにしておく)

日常の注意ポイント：

　　1次作業では､できるだけ水を縛った生ごみを投入する｡

　　しっかりと蓋をする。(悪臭の発散を防ぐ)

一回あたりの投入量：約500gr

★設置型コンポスト

準備道具類：

　・容器：専用の容器が市販されています｡(各種の容器が市販されています)

　・基材(堆肥の素)：基材は用いません

　・その他：スコップ

設置場所：畑、庭先

日常の作業：

　　生ごみを投入する

　　その上に周りの土を薄く被せる

　　ふたを閉める

日常の注意ポイント：

　　生ごみで容器が一杯になったら､そのままの状態で数か月放置し､生ごみが全て分解し

　　　たら内部の土を出して、生ごみの投入を再開します。

　　堆肥化中は臭いが発生するので､設置場所には検討が求められます｡

一回当たりの投入量：

　　制限はありません｡刈取った雑草なども投入できます｡

【参考情報】

★電動生ゴミ処理機

　　電気で熱風を作り､生ごみを乾燥又は炭化する機具で､生ごみの減量化や悪臭の発生

　　　阻止には有効ですが､これだけでは堆肥化することはできません｡

　　燃えるごみ出し労力の軽減方法としては有効な機具ですが､電気代がかかります。

【参考資料例】

　LFCバック法はローカルフーズリサイクリング社の掲示資料を。キエーロ法は藤沢市環境総務課の掲示資料等に、それ以外のネット検索結果と自身の経験を加味して作成しました。